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稻田养殖小龙虾如何做好前期工作和日常管理?

稻田养殖小龙虾是利用冬季空闲低洼冷浸田,在秋季水稻收割后投放种虾或虾苗养殖,在第二年水稻种植前起捕出售。这种养殖方法充分利用水稻秸秆等天然饵料,降低养殖成本,提高土地利用率,增加了养殖户的综合效益。目前稻田养虾的亩产在200斤左右,亩效益2000~3000元,部分稻田每亩龙虾收入近万元,而且投资低,每亩投资一般在1000元以内(不算新塘开挖费用)。但是,在近几年稻田养虾的过程中也存在诸多问题,下面将秋季稻田开挖和早期管理中的常见问题与大家分享。

稻田养殖小龙虾如何做好前期工作和日常管理?-

一、池塘准备

新养殖户一般没有相应的养殖经验,在开挖稻田的过程中比较随意,沟宽有大有小,深浅不一。环沟过小的池塘稳定性差,产量低,长期投入成本会无形之中高于较大沟的池塘。
1、稻田开挖

一般建议环沟沟宽3~5米,沟深1~1.5米,提前留好机耕道,方便农机下田。池塘做“子埂”,既方便龙虾掘洞产卵越冬,前期又能适当隔水,防止沟中水质恶化过快。
环沟过窄、过浅,对前期种虾存活率及前期小苗生长不利,影响最终产量

沟宽、沟深,有利前期稳定水质,更有利于提高前期存活率
标准池塘结构

2、泡塘解毒
新开塘口挖好后及时灌水泡田,以水位没过“子埂”为标准,并每亩使用20~30斤生石灰外泼,解除部分农药残留。泡塘一周左右换水,使用“碧水安(加强型)”解毒后,再准备投放虾种(每亩50斤)或虾苗(80~100斤)。

泡塘
3、试水

新塘口投放种虾成活率较高,但是在投虾后一周左右容易出现大量死亡,死亡率都在50%以上,发病率40%左右。所以新开挖塘口在大量放种前一定要先少量投放一批种虾试水,一周后没有明显死亡的池塘就可以大量投放种苗,如果在一周左右出现大量死亡情况,需重复解毒步骤。
水质不良,药物残留引起种虾慢性中毒死亡

二、放种(苗)

新塘种虾存活率低是对早期养殖影响最大的问题,主要表现为投放苗种后5~7天开始死亡,死亡虾多打殃趴边,掘洞的虾死在洞口及洞内,死亡率一般都在50%以上,种虾全部死亡也较常见。
存活率低常见原因:

1、水稻种植时杀虫除草农药残留过高,造成龙虾急性或慢性中毒;
2、河水水质差,污染严重;

3、上水后稻草腐烂水质差;
4、沟小水位浅,不稳定,早晚温差变化大;

5、放苗方法不正确和放苗时天气不稳定;
6、放苗后不投喂,营养缺乏,种虾体质下降;

7、苗种质量差;
8、外地苗长途运输。

提高种虾存活率的方法:

1、少用或不用毒性大残留时间长的药物;
2、水源条件差的地方进水后及时解毒,防止因水体毒素导致的慢性或急性中毒;

3、稻田秸秆过多引起水体发红发黑,及时解毒调水;
4、9、10月份早晚温差较大,怀卵种虾体质弱容易产生应激反应,在池塘管理上需注意:a.适当加大沟宽沟深,增大水体面积,防止早晚水温变化过大;b.放种时投放在沟中深水位置,水温较稳定;c.选择晴好天气的早上或傍晚放苗;d.外地苗种下种后及时使用抗应激药物,增强种虾体质。

5、池塘本身沟中的自然饵料并不能长时间满足所有种虾的营养需求,所以在放种后及时投喂,给种虾补充营养,增强抗应激能力。
6、外地购进的种虾因长途运输鳃中水分流失,不要直接投放。先在塘边用塘中水浸泡吐水2~3次,让其适应水体环境后再投放到环沟中。

三、水红、水黑

稻田上水后水体发红发黑主要是稻田秸秆大量腐烂所导致。
解决方法如下:

1、 稻田不要在田中留过多的秸秆及碎草,适当捞出部分碎草,减轻池塘污染;

2、 水源条件好的地方可适当换水;
3、适当肥水、补菌,“肥水肽Ⅱ+三环活力源”全面稳定水质,利用水体藻类和有益菌分解池塘腐烂物质;

4、 用“碧水安(加强型)”及时解毒,防止腐烂稻草产生的有毒物质影响小龙虾生长。
腐烂稻草导致的水黑

四、青苔频发

养殖小龙虾的池塘大多因水位浅,水体透明度大,在冬季及早春阶段很容易大量暴发青苔,影响龙虾摄食和生长。
解决方法:

1、加深水位,深水位水体稳定,藻类更容易存活,降低池塘透明度,减少青苔暴发;
2、适当肥水,培养藻类,降低池塘透明度,防止青苔大量暴发。

早期水浅青苔多
新塘一定要做好池塘准备工作后再放苗,不可盲目的急着投放苗种,以免造成更大的损失。同时维护好池塘环境,提高小龙虾的成活率,促进小龙虾健康生长。

小龙虾早期养殖管理技术要点介绍

近几年来,小龙虾价格一直保持在较高的价位,且有攀升的趋势,全国养殖小龙虾的面积逐年递增,其中稻田养殖小龙虾更是为养殖户带来可观的效益;也因其养殖模式简单,易于模仿,再加上湖北地区稻田效益低,稻田养殖小龙虾应运而生。

近年受到稻田养殖老板们的热捧,成为一种新型的养殖模式。但较多养殖老板一味地追求“高产”、“大规格”,导致养殖过程中问题也越来越多,现就小龙虾养殖早期管理要点做以下简单分析。

一、肥水养虾

养殖早期,定期肥水,培养浮游生物。

(1)稳定水质,为小龙虾苗提供充足的天然饵料。

(2)肥水溶氧丰富,稳定积温,利于小龙虾吃料。

(3)肥水长草,养殖前期正值水草生根发芽旺盛期,对营养的需求较大,需要定期持续施肥。

(4)肥水能够有效抑制青苔,还能避免水清水瘦对小龙虾苗带来的光照刺激。

二、定期调水解毒改底

稻秆腐烂、清塘、杀青苔、杀虫、底泥释放等带来的毒素以及含有毒素的外源水,直接影响小龙虾苗种的成活率、蜕壳及生长。严重时会引起小龙虾打洞、上草、爬边,甚至死亡。

定期使用解毒调水,稳定水质,减少毒素对小龙虾正常摄食、生长的影响,定期使用改底,减少污染。

三、早投喂

放虾当天就要投食。

四、控制水质

使用符合要求的水源,定期换水,培植水体有益菌群和藻类,消除水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,保持田水的酸碱度平衡和溶氧平衡,使水体中的物质始终处于良性循环状态。

水体中的主要生物是藻类和菌类。培植有益菌群,不仅能抑制病原微生物的生长繁殖,消除病患,还可将水体中的有机质和生物尸体通过生物降解转化成藻类、水草所需的营养藻类,为肥水培藻、强壮水草奠定良好的基础。建议使用自己发酵出来的菌效果好,活菌数量多。4月水温不高,水草活力还不是特别好,水体中的主要溶氧来源主要是藻类光合作用,定期培养水里藻类,建议使用多种氨基酸肥水产品,培出来的藻相更均衡。

五、防应激、抗应激

防应激、抗应激,无论是对水草、藻类还是龙虾都很重要。水草、藻类发生应激死亡,水环境发生改变,直接导致龙虾发生应激甚至死亡。其实,大部分龙虾病害也是由于发生应激反应,导致龙虾体质下降,病原侵入龙虾体内而引发的。

建议养成关注天气预报的习惯,提前预知未来三天天气情况,及时做好预防工作,定期肥水培菌,提高水体的稳定性,骤降温降雨提前加高水位,泼洒抗应激产品。

六、消毒管理

虾塘中危害最大的是弧菌感染,须定期消毒,在放苗的一星期后就开始使用一些蛭弧菌,而后可以配合一些碘制剂的消毒,包括高聚碘、蛋氨酸碘对弧菌的杀灭都有不错的作用。建议7天-10天水体消毒一次 (弧菌天敌),另外可以根据检测到的弧菌数的变化数做进一步的调整,定期到门店检测弧菌情况。

七、做好补钙

龙虾每蜕一次壳就能得到一次较大幅度的增长,从幼虾到性成熟要蜕11次壳。在稻虾养殖过程中,有项工作容易被养殖户忽视,却是养殖成功与否的不可忽视的关键工作——补钙。

虾塘水草、藻类生长需要吸收钙元素,水草老化、肥水难,往往有一个重要的因素就是缺乏钙元素,所以定期补充水体钙元素,也能达到 “肥、活、爽、嫩”的效果。同时,养殖水体要求合适的总硬度和总碱度,因此水质和底质的养护和改良也需要钙;龙虾蜕壳需要大量的钙元素,才能顺利脱壳生长,所以蜕壳管理最重要的是补充钙元素,一般7天-10天补一次钙,建议下午补充水剂葡萄糖离子钙,补钙抗应激双效。

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