前方有一场小龙虾盛宴正在等着你……怎么吃才健康才是重点

  这两天,小编朋友圈里每天都上演“小龙虾”大餐。网络上不是也流传着一个说法:小龙虾是拉近彼此距离的最佳食物。因为吃小龙虾的时候不能玩手机。这让每天沉浸在手机中的人们终于可以远离手…

  这两天,小编朋友圈里每天都上演“小龙虾”大餐。网络上不是也流传着一个说法:小龙虾是拉近彼此距离的最佳食物。因为吃小龙虾的时候不能玩手机。这让每天沉浸在手机中的人们终于可以远离手机放松下了。

  小龙虾色泽红亮诱人,虾肉鲜香弹牙,搭配一口冰镇鲜爽的冰啤酒,好不惬意。然而,要想解锁小龙虾的健康吃法,这其中也是有一定的讲究的。今天我们就来一起学习下。

前方有一场小龙虾盛宴正在等着你……怎么吃才健康才是重点

  小龙虾的虾头才好吃有营养?

  不能吃!

  清洗小龙虾要仔细,认真。烹饪时间要足够,不能小于40分钟。外面的商家为了节省燃料费用和时间成本,很多的烹饪时间是不够的,这是有卫生安全隐患的。

  其实很多虾的虾头都是不要吃为好。头部和虾线是小龙虾身上最脏的地方,虾头含有多种寄生虫以及重金属物质,虾线是小龙虾的排泄通道,所以食用时一定要去除,不可贪图省事。

  吃小龙虾吃多少才算是适量?

  每次250克左右!

  小龙虾味美,食用时也要有节制,任何一种食物在吃的时候都要控制好量。特别是像小龙虾这种食物,吃多是容易造成腹胀以及出现腹泻等情况,而且还容易引起上火,建议少吃为妙。

  另外,小龙虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,这些人最好不要食用小龙虾。第一次尝试小龙虾的人
也不要一次食用过多。

  小龙虾和啤酒是经典搭配?

  影响健康!

  很多人都认为小龙虾和啤酒一直都是一对经典的搭配,食用大量的小龙虾,再配上啤酒会引起痛风性关节炎急性发作,特别是尿酸偏高的人更容易“中招”。

  小龙虾属于中等嘌呤食物,但去吃小龙虾的人,动辄就是两三斤,这就会一次性摄入大量嘌呤。特别是这个季节的小龙虾,虾黄较多,虾黄的嘌呤含量更加丰富。

  准妈咪和宝宝能吃小龙虾吗?

  最好不要。

  如果妈咪宝贝对虾过敏,则千万别冒险,以免增加不必要的危险。另外,小龙虾性寒,一般制作时会口味较重,不管是准妈咪还是小宝宝,都不适合如此重口味的食物。

  如果烹饪过程中,小龙虾体内寄生虫卵不能被杀死,妈咪宝贝吃了以后有可能导致感染。眼下又是高温天,稍加不留神食入腐败变质食物,后果不堪设想。

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