又一“淡水虾王”进入中国,小龙虾终于有接班人了

  说起小龙虾,我想很多朋友特别喜欢吃。小龙虾最初作为侵入种来到中国,在入侵中国之前,在很多国家出现了泛滥成灾的情况,很多国家的人特别头痛,一时不知道该怎么管理和解决,结果这个东西…

  说起小龙虾,我想很多朋友特别喜欢吃。小龙虾最初作为侵入种来到中国,在入侵中国之前,在很多国家出现了泛滥成灾的情况,很多国家的人特别头痛,一时不知道该怎么管理和解决,结果这个东西也没有天敌,繁殖能力特别好是的。但是,自从落入我们中国的食物手中后,它就作为美食摆在餐桌上,更成为夜市的“王牌美食”,今年的小龙虾生意虽然不如往年好,但在夜市的地位依然不容小觑。

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  随着我们国家厨师不断创新的发展,小龙虾也有很多新口味,很多城市也有很多小龙虾专卖的美食店,所以很多朋友说这小龙虾是历史上入侵中国最失败的物种,而小龙虾则是中国最失败的物种。入侵失败后,另一个“淡水虾王”悄悄潜入中国,这对于我们中国的食物来说完全没有恐惧。很多食物也说我们在等它泛滥,小龙虾终于有了继承人。继小龙虾后,又一“淡水虾王”进入中国,小龙虾终于有接班人了。

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  今天介绍的这个“淡水虾王”是罗氏沼虾,也有消息说这个罗氏沼虾在湄公河中泛滥成灾,没想到这么快就到了中国。罗氏沼虾最大的特征是头大,肉质也比较肥,可能比小龙虾的食用价值更高。罗氏沼虾的成长速度也非常快,稍微大一点的罗氏虾的体型达到40厘米,重量达到600g左右。

  其实罗氏沼虾在中国以前也养殖过,特别是广东、广西、湖南等地养殖的,最近罗氏沼虾开始进入中国的河川流域,可能出现泛滥的征兆。和当初的小龙虾一样。和龙虾不同,不是侵入物种。

  小龙虾在任何环境下都能生存,吃什么都能生存下来,但是和罗氏沼虾不同,淡水虾王是因为虾必须生活在淡盐水里。所以,很多吃货在听到这个消息后,希望它可以开始泛滥。

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