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龙虾是那么多人的心头爱,那么怎么做才更好吃呢?

龙虾是那么多人的心头爱,那么怎么做才更好吃呢?-

  龙虾是很多人的最爱,我也是抵挡不住龙虾的诱惑,今天给大家介绍龙虾怎么做好吃?

  龙虾500克

  青椒1个

  红椒1个

  蒜瓣6瓣

  生姜1块

  藿香4朵

  植物油适量

  盐适量

  酱油适量

  辣椒粉适量

  白糖少量

  鸡精少量

  龙虾放在水里浸泡几个小时,用刷子刷洗,剥去虾头上的壳,挑去虾线,洗净控水。

  青椒和红椒切成长丝,蒜瓣剥去皮,生姜切片,藿香叶子切碎。

  锅中倒油烧热,加入蒜瓣和生姜爆出香味,将龙虾倒入翻炒。

  翻炒几下加入青辣椒丝和红辣椒丝,加入盐和酱油上色。

  加适量辣椒粉。

  还有一样调料必须加入才好吃哦!那就是要加入白糖,少量的白糖起到鲜的作用。

  所有调料加好后加入水,中火烧5分钟,加入藿香。

  加入了藿香后,用锅铲拌一拌就ok啦。

  END

  1.龙虾要挑选壳薄的,看上去比较干净的龙虾。

  2.龙虾一定要用刷子刷洗,尽量清洗干净。

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