麻辣香锅小龙虾

  1准备好小龙虾。   2洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。   3切好蒜、辣椒、葱、姜。   4龙虾入开水中煮熟。小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝,以便做时入味。   5锅中入油烧…

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  1准备好小龙虾

  2洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。

  3切好蒜、辣椒、葱、姜。

  4龙虾入开水中煮熟。小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝,以便做时入味。

  5锅中入油烧热,加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸,炸到表皮金黄色捞出备用。

  6锅中留油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

  7加入麻辣香锅调料炒香。

  8、加入小龙虾炒,淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中,继续炒一炒,最后加入蔬菜炒匀出锅。

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