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麻辣小龙虾虽是好吃,但是怎么剥也是门学问

麻辣小龙虾虽是好吃,但是怎么剥也是门学问-

  小龙虾的美味与营养人人皆知,深夜来一份麻辣小龙虾,拍照配上文字“夏夜与麻小最配”,引来朋友圈阵阵羡慕与减肥人士的记恨。虽然麻小好吃,可是壳却难剥。那么小龙虾怎么剥最方便呢?又什么技巧呢?那么随着小编的文字,我们一起来看看吧。

  小龙虾怎么剥最方便?

  1、先手拿小龙虾,用两根手指粘住头部,挤压两侧,然后扭动龙虾头缓慢抽出,这样就能将头部的一些肉肉保留了。

  2、然后捏住虾尾用力扭动,当壳与肉分离的一瞬间,迅速扭断虾尾,运气好虾尾巴的肉也能完整保留下来,甚至连虾线都能抽出来。

  3、抓住头尾部分来回扭动,将头的第一块壳剥下,虾壳要朝外剥,朝里头会把虾肉弄断的,第一块壳剥下之后,基本就成功了一半。

  4、最后,一只手温柔的粘住较粗一侧的肉肉,另一只手粘着这虾壳,两个手做反方向运动,虾肉就抽出来啦,虾线最好去一下,就在龙虾的背上。

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