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3种最受欢迎的小龙虾做法都在这里了,千万不能错过!

3种最受欢迎的小龙虾做法都在这里了,千万不能错过!-

  十三香龙虾

  主料:小龙虾(1000g)

  配料:油、盐、蒜、葱、十三香

  做法:

  1.热油爆炒蒜头;

  2.放入洗净的龙虾;

  3.马上盖上盖子,以防虾跳出来;

  4.等虾不跳了打开锅盖加水;

  5.倒入十三香,用大火煮;

  6.等汤水收掉一半的时候放入葱结;

  7.加点盐调味;

  8.倒一点黑胡椒粉即可。

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  蒜香小龙虾

  主料:小龙虾(1500g)

  配料:食盐、醋、葱、姜、蒜、白糖、料酒

  做法:

  1.锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克);

  2.倒入小龙虾,盖好锅盖;

  3.依次放入料酒,醋,白糖,盐,煮一会儿即可;起锅前撒入蒜末增香。

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  香辣小龙虾

  原料:小龙虾、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、油、生抽、老抽、醋、蒸鱼豉油、料酒、盐、糖

  做法:

  1.锅内入油,蒜片、姜片,葱、干椒切段、花椒一起放入锅内,倒入洗净去须的小龙虾;

  2.调入生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒,加入一小碗清水,调入盐、糖,搅匀,盖上锅盖,按下【锅仔】键,启动自动烹饪程序,烹饪结束时,盛入盘中即可。

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