糟卤汁小龙虾

  一提到夏天,那么大家想起来的肯定是夜宵跟啤酒,夜宵桌上最不能少的可不就是小龙虾吗,不过大家一般吃货的都是十三香、椒盐呀!今天就来看看用糟卤汁做的小龙虾,味道怎么样呢!   食材…

  一提到夏天,那么大家想起来的肯定是夜宵跟啤酒,夜宵桌上最不能少的可不就是小龙虾吗,不过大家一般吃货的都是十三香、椒盐呀!今天就来看看用糟卤汁做的小龙虾,味道怎么样呢!

  食材准备

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  1买回的小龙虾

  2用小牙刷洗净后,把小龙虾头部的沙袋去除

  3锅中放入清水,姜片和葱结

  4把小龙虾放入锅中,加点料酒

  5煮熟后捞出

  6把小龙虾放入另一个干净的容器里,倒入适量的糟卤汁

  7浸泡半小时左右即可捞出

  8开动

  小窍门

  我的小龙虾浸泡的时间比较短,因为我当小吃的,不然味道太咸了。

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