外国人喜欢吃小龙虾吗?又是怎么做的呢?

  小龙虾:也称红螯虾、克氏原蝲蛄、美国螯虾、美洲螯虾、克氏螯虾。原产于墨西哥北部和美国南部。是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。   外国人在制作小龙虾时候,放的调料跟咱们的…

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  小龙虾:也称红螯虾、克氏原蝲蛄、美国螯虾、美洲螯虾、克氏螯虾。原产于墨西哥北部和美国南部。是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。

  外国人在制作小龙虾时候,放的调料跟咱们的完全不同。他们用类似洗衣机卷筒的大汤锅,放上水和一大包卡疆粉(不懂的朋友上网科普下),调料有塔巴斯科辣椒、小柠檬、胡椒、芹菜粉、月桂叶、姜粉、芫荽籽、芥末籽、洋葱最后还有盐。然后倒入一大堆小龙虾,边熬边搅匀,让小龙虾入调料味道,可能煮的时候也会放入一些大蒜提味儿,他们还喜欢放玉米、红土豆、蘑菇,胡萝卜等蔬菜,这也符合他们的饮食文化。

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