
1小龙虾取虾肉,收拾干净。
2蒜姜切成末。
3锅中加入少许底油,下入蒜末姜末炒香。
4锅中加入少许底油,下入蒜末姜末炒香。
5下入小龙虾肉翻炒均匀。
6烹入料酒,加入生抽、老抽、白糖、蚝油、少许清水定好味。
7勾入少许水淀粉
8小火略煮。
9转大火收至汤汁浓稠。
10留些汤汁,和虾肉一起浇在米饭上,配上黄瓜、煮熟的红萝卜和玉米即可。
1小龙虾取虾肉,收拾干净。
2蒜姜切成末。
3锅中加入少许底油,下入蒜末姜末炒香。
4锅中加入少许底油,下入蒜末姜末炒香。
5下入小龙虾肉翻炒均匀。
6烹入料酒,加入生抽、老抽、白糖、蚝油、少许清水定好味。
7勾入少许水淀粉
8小火略煮。
9转大火收至汤汁浓稠。
10留些汤汁,和虾肉一起浇在米饭上,配上黄瓜、煮熟的红萝卜和玉米即可。