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徐州:“工厂化养殖”就这样发生在了小龙虾的“身上”

  随着城市化进程加快,越来越多的年轻人从农村走入城市,在钢筋水泥中追逐自己的梦想,坚守田园的人越来越少。但在这次的寻访中我们发现,也有很多年轻人从城市返回农村,用自己的所学反哺农业,从种养殖中掘金。今天我们就要前往江苏省徐州市睢宁县官山镇,去认识这么一位痴迷龙虾养殖的年轻人。

徐州:“工厂化养殖”就这样发生在了小龙虾的“身上”-

  见到葛悦时,他正在自家地里查看龙虾的生长情况,他告诉记者,最初饲养黄鳝、泥鳅时,他发现需要投食大量的肥料,属于污染性养殖,于是果断放弃。机缘巧合下,他发现小龙虾可以进行生态养殖,但这条路走起来却不是那么一帆风顺。

  官山镇灯塔村村民 葛悦:想上几年刚开始创业的时候,都是自己干,然后销路也比较难找,因为毕竟你龙虾的数量少,那些虾贩子就拼命地压价。

  数量少,那就扩大养殖规模,但越来越多的问题也随之而来,困扰着葛悦。如果出现气温偏高的情况,再加上水草的作用,会造成龙虾出现铁壳问题,而在养殖的第二年,更会爆发性地出现龙虾五月病和六月病。在遇到困难时,农业部门和当地政府给予葛悦很大的帮助。

  官山镇灯塔村村民
葛悦:我们这刚开始在养龙虾最困难的时候,像县农委也给了很多帮助,官山镇政府像我们现在对于一些农村的设施、农用地的匮乏,他们也主动地给我们调,让我们建工厂化养殖和粮食仓库,农机这类的仓储房都给积极地弄,协调工作就做得比较好。

  遇到困难时不退缩,想方设法解决,这是葛悦蜕变的重要原因,他的龙虾生意也越来越好。

  官山镇灯塔村村民 葛悦:这几年慢慢的龙虾也开始赚钱了,我们基本上都是雇人在干,像倒龙虾还有喂龙虾还有买那些水草,全部都有专业的人给我们做。

  官山镇张洪村村民 张洪杰:我们是附近包地的,龙虾和水稻混养效益还不错,然后我们准备过来学习,明年准备养几百亩试试。

  在饲养龙虾过程中,葛悦特立独行,敏锐地发现夏季养殖利润丰厚,从水温、食量等方面控制龙虾长势,避开了病害高发期,而这也让他夏季出产的龙虾价格比春季提升了50%到70%左右。

  经过几年摸索,葛悦发现稻虾立体养殖效益最好,绿色无公害,龙虾每亩纯收益3000元左右,主要销往宿迁、淮安等地,供不应求。对于未来发展,葛悦也胸有成竹,他决定进行工厂化养殖龙虾,用行动诠释着新式农民在高效绿色农业上的新作为。

  官山镇灯塔村村民
葛悦:就是这一种流水线似的龙虾生产,这全套技术给摸索透彻。我们就是准备在北面建厂房,准备大量上马搞工厂化养殖龙虾。工厂化养殖龙虾在全国来说目前也没有成功的,我们现在就是自己研发,自己做模具,然后找人加工,再修修改改。

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