提前上市!湖北人都爱吃

记者来到汉阳邓甲生鲜菜市场,在水产区记者看到,这里虽然只有一家摊位有小龙虾售卖,但生意还不错。前来询问,“瞧新鲜”的市民也不少。 市民李女士说,今年小龙虾上市比往年早,往年都是三月…

记者来到汉阳邓甲生鲜菜市场,在水产区记者看到,这里虽然只有一家摊位有小龙虾售卖,但生意还不错。前来询问,“瞧新鲜”的市民也不少。

市民李女士说,今年小龙虾上市比往年早,往年都是三月份过了才有的。

早上市的小龙虾让李女士感到很兴奋。不过,记者在摊位上看到,这些小龙虾虽然活力十足,但个头并不算大,多在二三钱左右,比较适合做虾球。而适合做油焖大虾的六到七钱左右的小龙虾几乎看不到。

摊主李师傅告诉记者,小龙虾是3月初上市,今年提前了,因为今年比往年天气暖和。小的,小龙虾20元一斤,中等的32元一斤,大的还没出来。

据摊主李师傅介绍,今年的小龙虾,目前3钱以下的价格变化不大。但5钱往上的,价格每斤比去年高20元左右。随后,记者又来到了武汉市白沙洲农副产品大市场,这里的水产区也是一片繁忙的景象。记者看到,六到七钱左右的大个小龙虾依然只占少数。

据了解,刚上市的小龙虾价格在5钱左右占多数,6钱到1两的货比较少,价格高达100元/斤,虽然现在跌了,但价格也是在50到60元之间,4钱到6钱的规格,基本上在25元左右。

虽然与往年相比,今年小龙虾的价格有点“烫嘴”,但销量却是一路走高。水产商贩董师傅告诉记者,今年供销两旺,饭店、小摊点都早早开放了,赏鲜时间比以往要早一点。

岔着吃还要等一等

据了解,湖北省小龙虾大量成熟上市期多在3月底到4月初。因此,水产商贩叶师傅表示,现在尝鲜可以,但想要岔着吃还得等一等。

水产商贩叶师傅表示,目前的价格还比较高,清明节过了价格会降下来不少,到时候市民们都可以消费。

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