当前位置 龙虾美食 正文 下一篇:

小龙虾可颂三明治

  自家烹制的美味小龙虾,虾肉鲜美紧实。现在我们来做点特别的,让你大满足的一款三明治,在小龙虾肥美的季节,赶紧做起来吧!

小龙虾可颂三明治-

  用料:


  生猛小龙虾 20只

  可颂 2个

  黄芥末酱 1勺

  蜂蜜 1勺

  即食奶油or美乃滋 1勺

  盐

  黑胡椒

  芝麻菜或牛油果

  柠檬汁 可选

小龙虾可颂三明治-

  小龙虾可颂三明治的做法:


  1.首先将小龙虾彻底刷洗干净,在尾端正中间的位置用手指稍微拧一拧然后将虾肠抽出,每只如此,不得偷懒。

  2.之后把小龙虾放进一锅冷水里,开大火,倒一杯盖白酒一勺盐进去,烧开后熄火。

  3.把锅里的热水倒掉,将整锅小龙虾放到流动水下面冲洗到基本降温,然后开始把所有虾头虾壳去除,只取虾身的肉,研磨海盐和黑胡椒粉拌一拌备用。(可以滴入几滴柠檬汁,也可以不加)

小龙虾可颂三明治-

  4.将一勺黄芥末酱一勺蜂蜜和一勺美乃滋或者奶油充分混合备用。

  5.将可颂放进烤箱150度加热五分钟。

  6.将加热后的可颂面包从中间横切开,但不要切断,足够空间把材料放进去就可以。然后将小龙虾肉放进去,淋上调好的黄芥末酱,最好可以配上芝麻菜,我做的时候家里刚好没有,就放点百里香,另外伴点牛油果一起吃也ok。

  煮小龙虾的时间不能太长,时间长了,小龙虾的肉就散了。水开后煮五六分钟就可以了。

本文来自网络,不代表立场,转载请注明出处:http://www.longxiamm.com/957.html

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部