小龙虾头到底能不能吃?

  一般来说,水体中的重金属会通过虾鳃呼吸或摄食等渠道进入到小龙虾体内,并富集在不同组织中。虾体肉中重金属富集最低,富集最多的是外壳和消化器官——肝脏。   因为肝脏和虾鳃等组织都...

买小龙虾时,选青虾好还是红虾好?

  中国是一个盛产美食的国家,对于同一种食物就可以做出各种不同的味道。我们国家每个地方也有每个地方的特色美食。所以很多来到中国的游客在观赏中国的一些旅行景点的同时,也很喜欢顺便来品...
在家里边就能做小龙虾,学会这种做法,好吃的连汤汁都不放过

在家里边就能做小龙虾,学会这种做法,好吃的连汤汁都不放过

  什么季节就要吃什么样的食物,这个季节最适合吃的莫过于小龙虾了,吃起来肉多,而且价格也要相对的便宜上一些。尤其是在这么炎热的夏季,约上三五好友坐到一起,一起吃上一顿小龙虾,喝上一...
小龙虾的头到底能不能吃?如何挑选优质小龙虾?快来看看吧

小龙虾的头到底能不能吃?如何挑选优质小龙虾?快来看看吧

  如果问起现在的大排档上最受欢迎的夜宵是什么?很多大排档老板都会喜笑颜开地告诉你,一定是小龙虾,小龙虾一直是一种十分受人们欢迎的夜宵,尤其是在夏季,喝几瓶冰啤酒再配上一盆红彤彤的...
自己在家做小龙虾怎么做最好吃?

自己在家做小龙虾怎么做最好吃?

  谈到麻辣龙虾,真的很流口水,很好吃,很解馋。做一只好吃的小龙虾其实也不难,家常便饭也不错。以下简述小龙虾一洗干净,取出虾丝。在过油炸之前,焯水备用。将小料、葱、姜、蒜、干辣椒、...
好吃的麻辣小龙虾,掌握了这几点,在家里也能吃过瘾

好吃的麻辣小龙虾,掌握了这几点,在家里也能吃过瘾

  夏天这个季节,小龙虾绝对是我们餐桌上不能缺少的一种美食,麻麻辣辣那种感觉绝对是让人大呼过瘾,剥着虾肉,来点凉啤酒,几个人坐在一起聊着天,那种感觉想起来美滋滋的,我们平时在外面吃...
做小龙虾时,别直接加啤酒!多加20克它,小龙虾更香更嫩,没腥味

做小龙虾时,别直接加啤酒!多加20克它,小龙虾更香更嫩,没腥味

  三五好友,围坐一起,边剥边吃,Q弹的虾肉,麻辣的汤汁,再刁钻的味蕾也会被征服,再寂寞的心灵也会被抚慰!   不说了,不说了,口水已经忍不住要流出来了,我要去做麻辣小龙虾了!  ...
蒜味小龙虾美味难停,蒜味十足,味道鲜美

蒜味小龙虾美味难停,蒜味十足,味道鲜美

  蒜味小龙虾最重要是为了使小龙虾具有大蒜味,同时也是很香的大蒜味。因此我们将采用粤菜中金银蒜中的金蒜的方法,将大蒜炒成酥脆,这样蒜油就可以用来炒小龙虾,这样小龙虾就很好吃了,炒小...
担心外面的小龙虾处理不卫生,教你两道小龙虾秘制配方

担心外面的小龙虾处理不卫生,教你两道小龙虾秘制配方

  麻辣小龙虾   首先我们需要准备适量的小龙虾,干辣椒(我觉得干辣椒最好剪开或者切成段,这样会更入味)、花椒、姜片、蒜瓣、葱和一些盐、醋等必备的佐料。准备好后开始处理小龙虾,将虾...
自制香辣小龙虾,蒜香味醇厚,比外面卖的好吃

自制香辣小龙虾,蒜香味醇厚,比外面卖的好吃

  “又到了夏天,也是一年当中练地摊的季节,在这个炎热的季节里,香辣小龙虾给这份炎热又增添了一份火辣。   小龙虾的做法很多,有蒜香小龙虾、麻辣小龙虾、番茄小龙虾、十三香小龙虾等。...
麻辣小龙虾怎么做?

夏季最不可辜负的美食:麻辣小龙虾

  自从冷链物流发展起来,湖北潜江的小龙虾就像插上了翅膀,飞向各地餐桌,俘获了全国人民的胃。   一盘红光油亮香辣逼人的麻辣小龙虾,让一切的日式法式意式美式菜都低下了头,剥开龙虾壳...
从小吃到大的蒜泥小龙虾,教你独家配方,一次7斤不够吃

从小吃到大的蒜泥小龙虾,教你独家配方,一次7斤不够吃

  1、小龙虾:也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。   2、 今天就来分享一下“蒜泥小龙虾”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。   3、下面开始介绍所...
今日美食推荐:夜宵标配,吮指小龙虾!

今日美食推荐:夜宵标配,吮指小龙虾!

  虽然天气越来越热,但也不要紧,毕竟我们有着对夏天的无限期待,空调、西瓜、雪糕、啤酒、撸串儿……还有,夜宵界的一枝独秀——小!龙!虾!   夏天一到,各种大排档、饭店上必会出现的...
小龙虾怎么做好吃?

小龙虾怎么做好吃?

  又到了吃小龙虾的季节了,吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月,也就是夏季。因为龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,其中6、7、8...
原来小龙虾可以这样吃,你知道吗?

原来小龙虾可以这样吃,你知道吗?

  对夏天来说,没有什么好喜欢的是天气~   每次夜幕降临,晚餐就变成了城市的家,这是很难放弃的~   每个人的灵魂~~   悠然自得地享用美味佳肴,不仅是味蕾的满足,也是拥抱生活...
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